Richtig essen - was heilt, was schadet
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Südwest Verlag, DM 12,90, 128 Seiten |
Fast alles, was der Mensch braucht, um
gesund zu bleiben oder zu werden, ist in unserer Nahrung enthalten.
Man muss nur wissen, wo. Obst liefert Vitamine, Mineralstoffe und
Ballaststoffe in anderer Zusammensetzung als Gemüse; Fleisch
versorgt den Organismus mit tierischem Eiweiß und wichtigen
Spurenelementen. Aber auch diese natürlichen
"Medikamente" können Nebenwirkungen haben: Was Sie bei
welcher Erkrankung auf den Tisch bringen und was Sie besser
weglassen, zeigen übersichtliche Tabellen.
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