Picknick im Freien ist im Sommer eine schöne Alternative zu den eigenen vier Wänden, vor allem wenn man keinen Balkon oder Garten besitzt. Auch mit Sport lässt sich ein Picknick wunderbar verbinden, z. B. bei oder nach einer Wanderung, beim Baden oder einer Radtour.

Auswahl der Lebensmittel: 
- Für das Picknick sollte man kohlenhydratreiche Nahrungsmittel und Gerichte auswählen, da sie den Kreislauf nicht zu sehr belasten und leicht verdaulich sind. Beispielsweise kann man einen Nudelsalat (ohne Mayonnaise), ein gefülltes Stangenweißbrot oder belegte Brote mitnehmen
- Gemüsesticks mit Saucen und Obst eignen sich auch immer für ein Picknick, da man es leicht transportieren kann und erfrischend schmeckt
- Brot, Wurst/Käse, Fleischpflanzerl. 
- Rohwürste wie z. B. Salami und andere gepökelte Wurstsorten eignen sich besser für ein Picknick als andere Wurstsorten (Fleischwurst, Leberwurst, etc.), da sie warme Temperaturen besser vertragen
- Leicht verderbliches gehört in eine Kühltasche, z. B. Fleisch, Wurst oder Joghurt
- Mayonnaise, Halbgegartes, rohe Eierspeisen sind weniger geeignet, da sich bei Hitze evt. Keime schnell vermehren.
- Obstkuchen und mürbe Kuchensorten schmecken ebenfalls immer gut und schmelzen nicht in der Hand wie z. B. Kuchen mit Schokoladenglasur oder Sahnetorten.

Getränke sind im Sommer besonders wichtig, vor allem wenn Sport getrieben wird, um Flüssigkeitsverlust auszugleichen. Als Getränke eignet sich vor allem Apfelsaftschorle, Mineralwasser, Eistee, etc., da sie Mineralstoffverluste durch das Schwitzen ausgleichen und im Gegensatz zu gesüßten Limonaden oder Colagetränken den Durst nicht verstärken.

Spezielle Sportlergetränke, z. B. isotone Getränke, werden heute in jedem gut sortierten Markt angeboten. Der Begriff isotonisch bedeutet, daß diese Produkte die gleichen Konzentrationen an gelösten Teilchen enthalten wie das Blut. Isotone Getränke sind optimal dazu geeignet, die bei Hochleistungsportlern bereits während der Belastung auftretenden Wasser- und Energieverluste schnell zu ersetzen. Für den Breitensportler bieten sie keinen Vorteil; mit Mineralwasser verdünnte Fruchtsäfte garantieren in diesem Leistungbereich ebenfalls einen adäquaten Flüssigkeitsersatz. Ökonomische und ökologische Gründe (Dosenmüll) sprechen eindeutig gegen die Verwendung im Breitensport.

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