Kinder sind heute auch für Lebensmittelhersteller zu einer wichtigen Zielgruppe geworden. Sie lieben bunt aufgemachte Packungen und mögen vor allem das "Drumherum", Sticker oder Sammelfiguren. Viele Eltern hingegen kaufen ihren Kindern für Kinder gemachte Lebensmittel, weil Sie glauben, dass sie ihnen etwas besonders Gutes tun, wenn sie z. B. einen Müsliriegel mit Honig kaufen, oder Joghurt "mit Calcium angereichert".

Kinderlebensmittel enthalten meist viel Zucker; ein Becher Kinderjoghurt enthält bis zu 7 Stück Würfelzucker! Viele Kinderlebensmittel sind Fertigprodukte, d.h. sie sind stark bearbeitet und werden häufig unter Zugaben von Zusatzstoffen hergestellt. Kinderlebensmittel häufig sind teurer als die "normale Variante". Häufig geschieht auch eine Irreführung des Verbrauchers durch spezielle Angaben: z. B. wirbt der Hersteller bei der sog. "Kindermilch" für Calcium, das in jeder "normalen" Milch enthalten ist.

Gibt es eine gesetzliche Regelung für Kinderlebensmittel?

• nein! Im Gegensatz zur Säuglings- und Kleinkindernahrung unterliegen Kinderlebensmittel keiner speziellen Verordnung.
• Hersteller können alle zugelassenen Nährstoffe bis zum dreifachen der empfohlenen Tagesration beimischen. Ob die Zusammensetzung sinnvoll ist, spielt dabei keine Rolle

Brauchen Kinder Kinderlebensmittel?

• Kinder können ab einem Jahr am normalen Familienessen teilnehmen.
• Eine ausgewogene Mischkost aus Obst und Gemüse, Milch- und Vollkornprodukten sowie Fisch, Fleisch und Eier sollten regelmäßig auf dem Speiseplan stehen.
• Kinder, die weder Obst noch Gemüse essen, können allerdings an Vitaminmangel leiden. Dann mit dem Arzt besprechen, was zu tun ist.

Elterntipp:

à Erklären Sie Ihren Kindern, was Sie essen, und warum sie es essen sollten (z. B. wenn Du Brot isst, kannst Du "schneller" laufen, als andere Kinder)

à Beziehen Sie Ihre Kinder beim Kochen mit ein. Fast alle Kinder haben ein natürliches Interesse am Kneten, Rühren, etc. Nebenbei können Sie einzelne Lebensmittel erklären, woher sie kommen, warum sie wichtig sind.

à Es gibt schöne Bücher über Ernährung, die kindgerecht aufgemacht sind, und in denen die Warenkunde und Funktionen der einzelnen Lebensmittelgruppen und Nährstoffe erklärt werden.

à Leben Sie eine gesunde Ernährung vor. Kinder ahmen nach!

Buchtipp: "Kochen kinderleicht!" Von Armin Roßmeier mit Illustrationen von Gisela Dürr mit Rezepten, die Kinder nach kochen können und vielen Ernährungstipps.

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