Häufige Fragen zur Kinderernährung

Ist mein Kind zu dick, zu dünn?
Ob ein Kind zu dick oder zu dünn ist, wird oft subjektiv beurteilt und Eltern liegen häufig falsch mit ihrem “Augenmaß”. Maßgebend für das richtige Gewicht ist die Gewichtstabelle für kleinere Kinder und der BMI für größere Kinder. Kurzzeitige Abweichungen von der Tabelle sind völlig normal, da Kinder nicht immer gleichmäßig wachsen.

Haben Sie das Gefühl, Ihr Kind isst zu wenig? 
Gesunde Kinder können gar nicht zu wenig essen, wenn sie genug angeboten bekommen. Sie wissen genau, wie viel sie essen müssen. Ihr Sättigungsgefühl funktioniert noch einwandfrei. Erst durch häufige Manipulation von Seiten der Eltern, z. B. "Iss Dein Teller leer, dann wird es morgen schön", oder "Wenn Du nicht aufisst, gibt es später keinen Nachtisch", etc kann daraus ein Ungleichgewicht entstehen und spätere Essstörungen fördern.

Mein Kind ist übergewichtig, was tun?
Wählen Sie fettarme Varianten aus. Achten Sie darauf, was das Kind zwischendurch isst. Setzen Sie Ihr Kind nicht auf Diät, Kinder wachsen noch und können so ihr Übergewicht ausgleichen, sofern die Ernährung umgestellt wird. Geben Sie ihrem Kind keine Limo oder Colagetränke, sie enthalten viele Kalorien. Und zwängen Sie das Essen auf oder ermuntern Sie Ihr Kind nicht, aufzuessen.

Sind warme Mahlzeiten wichtig?
Warme Mahlzeiten müssen nicht täglich sein. Allerdings können bestimmte Lebensmittel nicht roh verzehrt werden, wie Bohnen, Kartoffeln, Fleisch, deshalb sind warme Mahlzeiten auch wichtig.

Was ist, wenn mein Kind kein Gemüse mag?
Kinder müssen nicht jede Gemüsesorten essen. Das große Angebot lässt eine große Auswahl zu, so dass bestimmt eine Gemüsesorte dabei ist, die Ihr Kind gerne mag. Gemüse in Form von Saucen, Säften oder verarbeitet in Fleischpflanzerl etc anbieten. Wichtig ist, dass Sie Ihrem Kind immer wieder verschiedenes Gemüse anbieten, es zum Probieren überreden, denn Geschmäcker verändern sich. Was häufig gegessen wird, wird leichter akzeptiert.

Mein Kind mag keine Milch!
Kakao oder Milchshakes mit frischen Früchten (Banane, Erdbeeren, etc.) anbieten. Auch Müsli mit Milch oder Cornflakes bieten Möglichkeit Milch zu “verpacken”. Bauen Sie als Nachtisch Quark, Joghurt o.ä. ein. Auch süße Hauptgerichte wie Milchreis, Grießschnitten oder Pudding liefern die wertvollen Inhaltsstoffe der Milch. Außerdem können Sie auch Kartoffelbrei, Suppen oder Soßen mit Milch zubereiten.

Mein Kind mag nur Fischstäbchen!
Fischstäbchen sind besser als gar kein Fisch. Sie können aber auch einmal Fisch mit Nudeln zubereiten oder ein Fischfilet unter einer Bröselkruste verstecken. Fischfilet als Seemannsburger oder Fischspieße mit viel buntem Gemüse mögen Kinder eher als anspruchsvolle Fischgerichte. Falls Ihr Kind Fisch grundsätzlich ablehnt, sollten Sie im Haushalt Jodsalz verwenden und evt. mit dem Kinderarzt über einer Supplementierung von Jod sprechen.

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